Paris — N’Djamena · La gomme arabique du Tchad, livrée avec preuves

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Gomme d’Acacia Seyal (gomme friable, E414) — origine Tchad

L’Acacia Seyal, la gomme friable appelée talha au Tchad, est devenue la matière première de la tendance des fibres d’acacia prébiotiques. MAMO International la fournit en gros, directement depuis la ceinture gommière tchadienne, calibrée, triée à la main et analysée lot par lot pour les acheteurs du monde entier de gomme d’acacia à des volumes de gros, FOB Douala.

Acacia Seyal friable gum nodules
ACACIA SEYAL · FRIABLE GUM · CHAD

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L’Acacia Seyal, appelé localement talha

L’Acacia Seyal est une espèce différente de l’Acacia Senegal, et elle forme une gomme différente : friable plutôt que dure, se brisant plus facilement en petits fragments une fois séchée. Les nodules sont récoltés à la main sur des arbres gemmés dans toute la bande sahélienne, de la même manière que la Senegal, mais sur un arbre différent, à l’aire de répartition différente.

Au Tchad, le talha provient surtout des régions du Salamat et du Chari-Baguirmi. Notre équipe de N’Djamena l’achète à des groupements de producteurs identifiés dans ces zones, lors de la même campagne de récolte que la Senegal, de novembre à mars.

GOMME FRIABLE · TALHA · SALAMAT ET CHARI-BAGUIRMI, TCHAD

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Son essor avec la tendance des fibres d’acacia prébiotiques

Pendant des années, l’Acacia Seyal a été négocié comme un substitut de moindre valeur à la Senegal. Cette position a changé. La gomme Seyal est inhabituellement riche en fibres alimentaires solubles et forme des solutions peu visqueuses même à forte concentration, ce qui est exactement ce dont les fabricants d’ingrédients ont besoin pour construire une fibre prébiotique soluble, ajoutable à une boisson ou une barre sans en modifier la texture.

Ce profil fonctionnel, combiné à un positionnement clean-label, végétal et non OGM, a fait entrer la fibre d’acacia dans les boissons santé intestinale, les barres nutritionnelles et les compléments alimentaires en Europe et en Amérique du Nord, entraînant avec elle la demande de Seyal.

SANTÉ INTESTINALE · FIBRE PRÉBIOTIQUE SOLUBLE · CLEAN LABEL

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Autres usages : confiserie et applications techniques

En dehors de la fibre, la Seyal reste un ingrédient utilisé en confiserie, où elle sert de liant économique et d’agent de glaçage, ainsi que dans diverses applications techniques — adhésifs, pâtes d’impression textile, solutions lithographiques — qui n’exigent pas le profil de pureté ou de viscosité supérieur réservé à la Senegal.

Les fabricants d’ingrédients transforment généralement la gomme Seyal brute par broyage ou atomisation en poudres de fibre commercialisées sous leur propre marque. Cette transformation ultérieure se fait en aval, dans l’usine du client ; notre rôle est de livrer une matière première constante et documentée à partir de laquelle travailler.

CONFISERIE · ADHÉSIFS · IMPRESSION TEXTILE · LITHOGRAPHIE

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Grades 1 et 2, nodules triés à la main

Les nodules de Seyal sont plus petits et plus cassants que ceux de Senegal, et sont triés à la main sur des tables à N’Djamena selon la taille, la couleur et la propreté. Le grade 1 réunit les nodules les plus propres et les plus uniformes ; le grade 2 présente davantage de variation naturelle, pour les mêmes critères de pureté. Les deux constituent une matière première adaptée à une transformation ultérieure en fibre d’acacia.

Les lots triés sont conditionnés en sacs tissés de 25 ou 50 kg, marqués au pochoir avec le numéro de lot qui relie le sac à sa fiche de zone et à son certificat d’analyse.

GRADE 1 ET 2 · SACS TISSÉS 25/50 KG · NUMÉROTÉS PAR LOT

PARAMÈTRES DE SPÉCIFICATION À DEMANDER

Ce qu’il faut inscrire dans votre cahier des charges.

Voici les paramètres que les acheteurs du monde entier nous demandent habituellement de confirmer sur le certificat d’analyse, en référence au règlement UE 231/2012 pour l’additif E414.

FICHE SPEC — ACACIA SEYAL, GOMME BRUTE MI-DOC-01B · 2026
Espèce botaniqueAcacia Seyal Delile
Humidité / perte à la dessiccation≤ 17 % (granulaire), à confirmer sur le certificat d’analyse
Cendres totales≤ 4 %
Matières insolubles dans l’acide≤ 1 %
Norme de référenceRèglement UE 231/2012 (additif E414)
Grades proposés1 et 2, nodules triés à la main
EmballageSacs tissés de 25/50 kg

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Des échantillons au conteneur d’essai

Nous vendons l’Acacia Seyal en gros aux incoterms usuels — FOB Douala ou CIF principaux ports mondiaux — avec paiement par crédit documentaire irrévocable confirmé ou remise documentaire. Les premières commandes commencent par un conteneur d’essai de 20 pieds, environ 20 tonnes, accompagné d’échantillons et du certificat d’analyse spécimen.

Chaque première collaboration commence par des échantillons et un conteneur d’essai. Nous gagnons le volume ; nous ne le demandons pas.

FOB DOUALA · CIF PRINCIPAUX PORTS MONDIAUX · CONTENEUR D’ESSAI ±20 T

QUESTIONS

Trois questions d’acheteurs.

La Seyal est-elle un additif alimentaire E414 ?

Oui. La gomme d’Acacia Seyal porte le même statut d’additif, E414, que l’Acacia Senegal, et est soumise aux mêmes critères de pureté du règlement UE 231/2012. La différence entre les deux espèces est fonctionnelle — viscosité, solubilité, application type — et non liée à la sécurité alimentaire. Chaque lot de Seyal que nous expédions porte son propre certificat d’analyse prouvant la conformité.

À quoi sert la fibre d’acacia ?

La fibre d’acacia est un ingrédient de fibre alimentaire soluble et prébiotique, ajouté aux boissons, barres nutritionnelles, alternatives laitières et compléments alimentaires, appréciée pour sa teneur élevée en fibres, sa faible viscosité en solution et son positionnement clean-label. Elle est généralement produite par une transformation ultérieure, broyage ou atomisation, de la gomme d’Acacia Seyal brute, la matière que nous fournissons en gros aux fabricants d’ingrédients.

Quelle est la quantité minimale de commande ?

Les premières commandes commencent par un conteneur d’essai de 20 pieds, environ 20 tonnes, aux incoterms usuels FOB Douala ou CIF principaux ports mondiaux, payé par crédit documentaire irrévocable confirmé ou remise documentaire. Des échantillons et un certificat d’analyse spécimen sont disponibles avant tout engagement.

PROCHAINE ÉTAPE

Demandez des échantillons d’Acacia Seyal et un certificat d’analyse.

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